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Giallo paglierino con riflessi verdi brillanti, presenta i sentori varietali del sauvignon, erbe aromatiche, agrumi, frutta fresca. In bocca fresco e con chiusura aromatica. Lungo e persistente.
Ottimo con risotti, torte salate, formaggi di capra e stagionati. Piatti a base di pesce e frutti di mare.
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